鯛のあらのジャーキーby 花ぴーさん

【料理紹介】

いつもの燻製がしっかり風乾すればジャーキーに

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
鯛のあら 適量
麦茶(パック) 1袋
砂糖 大さじ1強

【作り方】

  1. 鯛のアラをよく洗う
  2. 水気をとったら、そのまま干す
    薄いので1日干せばOK
  3. 麦茶と砂糖で燻す

【ワンポイントアドバイス】

特に味付けはしないが、とても美味しい