蒸し大豆by 花ぴーさん

【料理紹介】

栄養もうまみもとじこめて美味しい

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
乾燥大豆 適量

【作り方】

  1. 一晩水につけておいた大豆を強火で40～60分蒸す
    圧力鍋なら時間短縮

【ワンポイントアドバイス】

蒸し時間はお好みで。40分は固め。蒸し器のさし水は熱湯を