高野豆腐のスパイシーラスク風by 花ぴーさん

【料理紹介】

甘くないラスクみたいになります

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
高野豆腐 2
顆粒コンソメ 適量
おろしにんにく 適量
おろし生姜 適量
塩 少々
胡椒 少々
粉チーズ 少々

【作り方】

  1. 高野豆腐をもどしてしぼり、コンソメを溶かした汁につける
  2. 1に生姜とにんにくも入れる
  3. しばらく浸したら、水気をしぼる
  4. 塩胡椒、粉チーズをふってオーブンで焼く

【ワンポイントアドバイス】

高野豆腐を浸すつゆは濃いめがよいです