イソフラボンバーグby 花ぴーさん

【料理紹介】

高野豆腐バージョン

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
木綿豆腐 1
煮黒豆 適量
玉子 1
小麦粉 適量
高野豆腐 1
昆布茶 適量
お茶漬けのもと 適量

【作り方】

  1. 黒豆を刻む
  2. 高野豆腐をすりおろす
  3. 材料をまぜる
  4. フライパンで焼く

【ワンポイントアドバイス】

豆腐は水切りせず、高野豆腐とまずあわせる