イソフラボンバーグby 花ぴーさん

【料理紹介】

ほぼ大豆でイソフラボンたっぷり

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
煮大豆 適量
豆腐 1
麩 適量
玉子 1
塩 少々
胡椒 少々

【作り方】

  1. 煮大豆を半分刻み、半分はそのまま
  2. 材料を混ぜてフライパンで焼く

【ワンポイントアドバイス】

豆腐は水切りしない分、麩に水分を吸わせる