豆腐の味噌漬けby 花ぴーさん

【料理紹介】

20年以上作り続けてます
チーズみたいになります

【人数】:2人分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
豆腐 1丁
味噌 適量

【作り方】

  1. 豆腐を水切りする
  2. 全面に味噌をぬって1日以上おく
  3. 味噌をぬぐって切る

【ワンポイントアドバイス】

豆腐の水切りは十分に