自家製春巻きの皮by 花ぴーさん

【料理紹介】

時間があるときにまとめ焼き

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
薄力粉 1カップ
水 360cc
サラダ油 小さじ2
塩 少々

【作り方】

  1. 薄力粉と塩をまぜたら、水を少しずつくわえてまぜる
  2. さらに油をくわえる
  3. 1時間ほどねかせる
  4. フライパンに薄く油をしき、キッチンペーパーなどでまんべんなく薄く広げる
  5. 生地を少しずつのばしながら弱火で焼く
  6. 両面焼く

【ワンポイントアドバイス】

シリコンの刷毛が使いやすくてよい