酒粕味噌のきゅうり漬けby 花ぴーさん

【料理紹介】

酒粕味噌床が大好きなのでいろいろ漬けます

【人数】：1人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
きゅうり 2本
酒粕 大さじ4
味噌 大さじ1

【作り方】

  1. 酒粕と味噌をあわせた漬け床に、端を切ったきゅうりを一本つけておく
  2. 2日目くらいから美味しく食べられます。

【ワンポイントアドバイス】

酒粕と味噌は4:1くらいで。