はんぺん入りでふわふわ☆　ブロッコリーの花畑オムレツby 花ぴーさん

【料理紹介】

ブロッコリーで花畑風にしました

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ブロッコリー １／２
絹さや 6~7本
はんぺん 1
豆乳 大さじ1
塩胡椒 少々
粉チーズ 大さじ1弱
玉子 3

【作り方】

  1. はんぺんをつぶして玉子とまぜる。豆乳はお好みで
  2. 1をフライパンで焼き、固まってきたところでチンしたブロッコリーと絹さやをさす
  3. 表面まで火が通るまで蓋をする
  4. 最後に粉チーズをふりかける

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーがささりやすいように、はんぺんを入れてます