車麩とはんぺん豆腐のむっちりふわふわ焼き

作り方

1. 1.

   車麩は乾いたまま食べやすい大きさに割る
   

2. 2.

   材料をすべて混ぜる
   豆腐の水分を車麩が吸ってちょうどよい
   

3. 3.

   まとめたら油をしたいフライパンで両面焼く
   

4. 4.

   かつお節と大葉をトッピング
   

5. 5.

   醤油orポン酢などをかけていただく
   

ワンポイントアドバイス

割った車麩の歯ごたえがよく、鶏肉かのような食感になって食べ応え十分

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820085176.html

• (ID: r753316)
• 2014/05/21 UP!

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