ほうれん草和えby ☆テｨｱﾗ☆さん

【料理紹介】

ほうれん草と卵で朝食１品出来上がり♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 ３〜４束
卵 ２個
塩・こしょう 少々

【作り方】

  1. 沸騰した鍋にほうれん草をいれ、サッっと茹でる。茹でたら水切りをして、食べやすい大きさにきる。
  2. ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ温め、溶いた卵に塩コショウを少々入れて、ほうれん草もいれｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞのようにする。
  3. お皿に盛りつけて完成♪

【ワンポイントアドバイス】

卵は、火を通しすぎない方が美味しいよっ♪