塩麹とオリーブオイルでふわふわ食パン

chimomさん  2012/03/08 UP!
塩麹ってパンにも使えるんですね！万能ですね！！パンもふわふわでとっても美味しそうですね。

masakohimeさん  2012/03/08 UP!
smileさん、こんいちは～バターの代わりにオリーブオイル！塩麹を使った、健康志向のパンですね。ふっくらと焼けていて、とても美味しそうです♪

うちくるくるさん  2012/03/08 UP!
わぁぁぁ～こんがりふわふわ。美味しそうですね～塩麹のパワー凄いですね。今度入れてみます。

あずさん  2012/03/08 UP!
私も、たまにパンに塩麹を入れてます。フワッフワですよね。食パンではまだ試していないのですが、惣菜パンなどは、発酵後取り出すとヤワヤワでとろけそうな生地です。コレで食パンはカットが難しいくらいフワフワだろうなぁ♪

お天気ママさん  2012/03/08 UP!
塩麹でパンを作ると、発酵が進むって聞きました。ふわふわかな？青森も春ですか。。。でも来週はすこし寒くなりそうですね。ポチ。

お返事： 初めてなのでよくわかりませんが今回はふわふわでした^^v

プクリンママさん  2012/03/08 UP!
おはようございます♪塩麹を入れたパン、私も一度作ってみたいと思っていました！ふわふわが伝わってきます♪とってもおいしそう！朝食に焼き立てパン、素敵ですね♪