土用丑とくれば・・・by ｶﾘﾝﾄさん

【料理紹介】

いつもの鰻丼にちょっと手を加えるだけで・・・

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
うなぎタレ焼 1ぴき
卵 1個
ご飯 茶碗2杯分

【作り方】

  1. 錦糸卵を作っておく
  2. 竹の皮にご飯蒲焼のタレ錦糸卵うなぎの順でのせて包む
  3. スチームオーブンで5分程蒸す
    （蒸し器でも可）

【ワンポイントアドバイス】

蒸しあがったら、お好みで、山椒粉、千切り大葉などのせて
めしあがれ。
忙しくても、簡単にできたてフワフワ鰻が食べれます