簡単。しめじと鶏モモの炒め煮。材料3つ！by スターさん

【料理紹介】

とても簡単にでき、お弁当やおつまみ、おかずにも！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
しめじ 1/2p
ピーマン 3個
鶏モモ肉 1枚
塩こしょう 少々
焼肉のタレ(お好みのもの) 大1
サラダ油 少々

【作り方】

  1. しめじは、バラバラにさく。ピーマンは、やや細切り。鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切る(鶏皮は、剥いでます)
  2. フライパンにサラダ油を入れ、材料全てを炒め、軽く塩こしょうする。
  3. 鶏肉に火が通ったら、焼肉のタレを回しかけ、炒め煮にする(少し水分が出ますが、大丈夫です)
  4. タレが全体に絡まったら、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

誰にでも、すぐできます。あと一品欲しい時や、鶏肉が余った時など、goodです。