簡単、ガパオライスby スターさん

【料理紹介】

とっても簡単&ヘルシーです。

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ひき肉 150g
白滝 100g
ピーマン 2個
ニンニク 1かけ
オイスターソース 小1
醤油 小1/2
塩コショウ(コショウのみ可) 少々

【作り方】

  1. ピーマン、白滝は、5ミリ位のみじん切り。ニンニクもみじん切りする。
  2. フライパンに、ひき肉、ピーマン、白滝、ニンニクも全てを炒め合わせる。油はいれない。
  3. ひき肉の色がかわり、全体がしんなりしてきたら、塩コショウ、オイスターソース、唐辛子味噌を入れ、醤油を、再度炒め合わせたら、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

唐辛子味噌は、お好みのものをお使いください。もし、塩気が強い場合、醤油は、除いてください。白滝は、悪抜き不要を使用しました。ピリ辛で、進みますよ。