ニラのピリ辛ソースby スターさん

【料理紹介】

シンプルなおかずを豪華に見せる。とても簡単なおかずソースです。すくでき❗

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ニラ 1束
エリンギ　2本入り 1P
キムチ 大2位
ゴマ油 適量
鶏ガラスープの素 小1/2

【作り方】

  1. ニラは、2㎝くらい、エリンギは短冊切りにする。キムチは刻まなくてok。
  2. フライパンに、ゴマ油を入れ、1を全て入れ炒める。しんなりしてきたら、鶏ガラスープの素、キムチを入れ炒める。
  3. 水分を少し飛ばして、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

この写真は、サンマの竜田揚げにかけてますが、茹でたお肉などにも、何にでも合います。