簡単、鶏胸肉しそ風味by スターさん

【料理紹介】

マンネリしがちな鶏胸肉ですが、いつもと違った味でどうぞ。お弁当にも。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏胸肉 2枚
ゆかりふりかけ 大1
塩麹 大1
サラダ油 少々

【作り方】

  1. 鶏胸肉の皮は取り除く。7〜8ミリ位のそぎ切りにする。
  2. 切った鶏胸肉をバットなどに並べ、ゆかりふりかけと、塩麹をまぶす。
  3. サラダ油少々ひいたフライパンで、焼く。

【ワンポイントアドバイス】

超簡単です。味付けも、塩麹とゆかりの塩気で十分です。