ズッキーニのチーズ炒めby スターさん

【料理紹介】

すぐ出来る、ズッキーニの炒め物！パンにもご飯にも、お酒にも合う一品です！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ズッキーニ(細め) 2本
ピーマン 3個
ベーコン(ハーフ4枚P) 1P
スライスチーズ 3枚
ケチャップ 大2〜3
バジル(乾燥) 適量
塩コショー 適量
ガーリックパウダー 適量
オリーブ油 大1〜2
料理酒 大1

【作り方】

  1. ズッキーニは、5㎜位の輪切り、ピーマン、ベーコンは、千切りする。
  2. フライパンにオリーブ油をいれ1を入れ炒め、ケチャップ、料理酒、ガーリックパウダー、バジル、塩コショーで味付けする。
  3. 2がしんなりしたら、チーズを手でちぎり混ぜ合わせる。熱でチーズが溶けて、具材に絡まります。絡まれば、出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

最初に炒める際、水分が少ない時は、料理酒か、水を大1位を足して下さい。パン、ご飯、お酒にも合いますよ！