簡単。しめじと鶏モモの炒め煮。材料3つ!
料理紹介
とても簡単にでき、お弁当やおつまみ、おかずにも!
材料
- しめじ 1/2p
- ピーマン 3個
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩こしょう 少々
- 焼肉のタレ(お好みのもの) 大1
- サラダ油 少々
作り方
- 1.
しめじは、バラバラにさく。ピーマンは、やや細切り。鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切る(鶏皮は、剥いでます)
- 2.
フライパンにサラダ油を入れ、材料全てを炒め、軽く塩こしょうする。
- 3.
鶏肉に火が通ったら、焼肉のタレを回しかけ、炒め煮にする(少し水分が出ますが、大丈夫です)
- 4.
タレが全体に絡まったら、出来上がり。
ワンポイントアドバイス
誰にでも、すぐできます。あと一品欲しい時や、鶏肉が余った時など、goodです。
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- 2020/02/13 UP!