包丁いらず別茹でなしの和風パスタ ♪ ささみひじきコーン黒ごま☆簡単※節約

料理紹介

パスタは別茹でしないでフライパンひとつで作ります♪
おまけに包丁いらずで楽ちん超簡単♪
（スライサーがない場合はちょこっと使います）
鶏ささみでヘルシー、健康と美容効果が期待できるひじきと黒すりごま入りです。
マヨネーズとコーンが入っているからお子様も食べやすいかも？です。

1.
鶏ささみ肉は耐熱の器に入れて酒を振りかけラップをします。
芽ひじきはさっと洗って耐熱の器に入れ、たっぷりの水を加えてラップをします。

鶏ささみ肉とひじきを500Ｗのレンジで２分加熱します。

芽ひじきはザルにあげて再び水でさっと洗い、指の甲で抑えて水気を切っておきます。

鶏ささみ肉は冷めたら手でほぐして筋を取り除きます。
2.
フライパンに水、塩、コンソメスープの素を入れてフタをして火にかけ沸騰させます。
沸騰したらペンネを加えて、よくかき混ぜます。

中火で時々かき混ぜながら表示時間の短いほうの時間まで茹でます。
（表示時間が８分～１０分のペンネを８分茹でました）
3.
たまねぎはスライサーでスライスしておきます。

時間になったら、たまねぎスライス、粒コーン、ひじき、鶏ささみ肉、ガーリックパウダー、みりん、しょうゆを加えて混ぜ、２分ほど火を通します。
4.
マヨネーズと黒すりごまを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたらフタをして火を消し、１～２分蒸らして完成です。

（お好みで）仕上げに豆苗を手で小さくちぎって乗せて下さいね。