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2024/03/18UP!
以前からマスカルポーネチーズを使ったケーキを作りたくて、代表的なのはティラミスですが、昔は高級チーズでとてもお菓子に使えるような価格ではなかった記憶をずっと引きずっていました。 今や手頃に北海道産のマ...…続きを読む>>
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2012/02/07UP!
ホシノ天然酵母をフランスパン用粉でこねたミルクロールパン生地に、SPAM入りポテトサラダを作ってのせました。 SPAMは炒めた物をポテトサラダとあえて、オーブンで焼くときに生のものをレッドチェダーチー...…続きを読む>>
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