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2024/04/24UP!
今日のメニューは"新玉ねぎ"を使った【豚肉と玉ねぎの塩麹炒め】です。 豚肉のジューシーさと玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合い、塩麹の旨味がさらに引き立てます。フライパンで素早く炒めるだけで簡単に作れる...…続きを読む>>
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2014/01/20UP!
平凡でありきたりだが、やっぱこれが簡単で美味しい。
結局、サバは味噌煮か塩焼きが一番だな
煮汁は酒3、みりん2、砂糖1の割合をサバの半身が浸る程度の水で溶いた。
それを沸かしてサバを入れて6~8...…続きを読む>>
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