グリルド☆アヒ丼by さややさん

【料理紹介】

ハワイアンなイメージで簡単ごはん(^_^)♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マグロ 150g
水菜 適宜
アボカド 半分
ふりかけ 適宜
しょうゆ糀 大さじ1〜2
酒 大さじ1
おろしにんにく 適宜
ごはん 適宜
マヨネーズ 適宜
油 適宜

【作り方】

  1. ジップロックにしょうゆ糀と酒を入れ、マグロを漬け込む。 1時間くらいでもOK。
  2. にんにくを油で炒め香りが出たら、マグロを入れて焼く。
  3. 　マグロ、アボカド、水菜をカットして丼によそったごはんの上に乗せる。
    ふりかけをマグロにかけて、最後にマヨネーズを少々かける。

【ワンポイントアドバイス】

しょうゆ糀で漬けたマグロは焦げやすいので、焼き過ぎに注意してくださいね☆