ドライトマト入りマッシュポテトby さちくっかりーさん

【料理紹介】

ドライトマトを入れるだけでイタ〜リアンに！ほどよい酸味がたまりませんっ(^_-)-☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも ２個〜
ドライトマト ２〜４個
牛乳 適量
生クリーム（なくてもＯＫ） 少々
塩 少々
コショウ 少々
バター ５〜１０ｇ

【作り方】

  1. ドライトマトをもどして、みじん切りにしておきます。じゃがいもはザックリ切っておきます。
  2. お鍋に水＆塩コショウ→沸騰したらじゃがいもを→柔らかくなるまで煮たら→お湯を捨てて→牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。
  3. 丁度いい固さまでのばしていく途中で、ドライトマト＆生クリーム＆バターを入れます。塩コショウで味を整えたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

カロリー気になる方は、生クリームもバターもなくてもＯＫ！ドライトマトの代わりにイタリアンハーブやパセリなどでも美味しいですよ！プレーンと３色にしてもステキ(^_-)-☆