筍のアーリオ・オーリオby さちくっかりーさん

【料理紹介】

旬の筍、イタリアンにしてみました！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
たけのこ １個
オリーブオイル 大さじ１〜２
にんにくのみじん切り 小さじ１〜２
唐辛子の輪切り 少々〜
アンチョビソース ２〜３滴
塩 小さじ１/２強

【作り方】

  1. 茹でたけのこを食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンにオリーブオイル＆にんにく＆唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら、たけのこを入れます。
  3. 少し炒めたらアンチョビソース＆塩を入れて混ぜたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

にんにく・唐辛子の量はお好みで調整してね！