本格◆中華コーンスープby さちくっかりーさん

【料理紹介】

本格味のスープが簡単に作れますよ〜(^_-)-☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
クリームコーン缶 小１缶（１９０ｇ）
水 缶１杯〜１．５杯
ガラ顆粒 大さじ１
卵 １個
コショウ 少々
塩 少々
ごま油 少々
紹興酒 小さじ１
塩 少々 or 無し

【作り方】

  1. お鍋にごま油を入れてコーン缶の中身を少し炒めて、水・ガラ顆粒・コショウ・紹興酒を入れます。
  2. 卵を白身と黄身に分けておきます。
  3. １が沸騰したら味をみて、足りないようなら塩で整え、２を、どちらからでも入れてマッハ混ぜしたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

卵の白身と黄身を分けて入れるのがポイントです！