ノンオイル♪豚の味噌漬けby さちくっかりーさん

【料理紹介】

漬けて魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピ！秘伝の漬けだれで(^_-)-☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 ４枚〜（１０枚くらいＯＫ）
★味噌 大さじ３〜４
★ハチミツ or みりん 大さじ１
★酒 大さじ１
★おろしにんにく 小さじ１
★唐辛子の輪切り 少々

【作り方】

  1. 豚肉は筋切りしてフチに包丁を入れて縮まないようにしておきます。
  2. チャック付きビニール袋に★を入れてモミモミ混ぜて、そこに豚肉を入れて、空気を抜くようにチャックして冷蔵庫で半日〜１日おきます。
  3. 肉に付いたタレを少し落としてアルミホイルの上に並べて魚焼きグリルで弱火で焼きます。（すぐ焼けます！）

【ワンポイントアドバイス】

肉のタレの落とし方で味の濃さが決まります。