スーパー簡単＆豪華な♪ちらし寿司by さちくっかりーさん

【料理紹介】

美味しいし豪華に、それも素使うより簡単にできちゃいます！

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
☆米 １合
☆椎茸のもどし汁 適量
☆酢 大さじ１．５〜２
☆みりん 大さじ２
☆酒 小さじ２
☆塩 小さじ１/４くらい
★干し椎茸 ３枚（もどして細切り）
★人参 ３ｃｍ分（細切り）
★出し昆布 １枚
＊うなぎ １串
＊白ゴマ 大さじ１
＊＊海苔 １帖分
○金糸卵 １個分
○えび 茹でて皮をむいて好きなだけ
○菜の花 塩茹で（好きなだけ）

【作り方】

  1. ☆を炊飯器に全部入れて椎茸のもどし汁で１合分の水加減にして、★を上に置いて炊飯器のスイッチオン！
  2. 炊きあがったら＊を入れて、海苔ももみくちゃにして入れて、全部サックリ混ぜます。
  3. 器に盛って、○をトッピングして出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

トッピングは何でもＯＫです！可愛く飾ってね♡