海鮮そば巻き寿司by さちくっかりーさん

【料理紹介】

簡単で豪華！それに美味しいときたら作らなきゃ(^_-)-☆　恵方巻きにも！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
そば ２把
海苔 全形２枚
まぐろ 適量
サーモン 適量
茹で海老 適量
大葉 ６〜８枚
そばつゆ 適量

【作り方】

  1. おそばを普通に茹でて冷水にとり、水けを切っておきます。
  2. 海苔→大葉→海鮮の具、とのせて、かなりぎゅうぎゅう巻いていきます。
  3. フライパンに巻き終わりを下にしてのせ、火にかけ、サッと１〜２回転させて切ったら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

海苔をパリ感の為に３の作業してみてね。海鮮の時は超サッと！