驚きの１３０kcal★ふわふわつくね＆かぼちゃの蒸しものby さちくっかりーさん

【料理紹介】

ノンオイルで超ヘルシーな１品。
しかも美味しいの～(*^_^*)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぼちゃ １/８個
☆鶏挽肉 １００ｇ～
☆絹豆腐 １/２丁
☆長ネギ １本
★Ａ　かつお顆粒出汁 小さじ１/２
★Ａ　酒 小さじ１/２
★Ａ　醤油 小さじ１/２
★Ａ　塩 小さじ１/４
★Ａ　ごま油 少々
★Ａ　コショウ 少々
★Ｂ　白だし（濃縮） 小さじ２
★Ｂ　水 大さじ２
★Ｂ　片栗粉 小さじ１/２

【作り方】

  1. 絹豆腐をキッチンペーパーで包み１分チンして軽く水切りします。
  2. ☆＆★Ａをよく混ぜて器に入れます。

  3. かぼちゃを３～５ｍｍくらいにスライスして、２に差し込むように並べて入れ１５分蒸します。
  4. ★Ｂを鍋かフライパンにかけ、とろみがついたら４にかけます。

【ワンポイントアドバイス】

白だしは種類によって塩気が違うので、味をみて加減して下さいね。