ひまわり寿司by さちくっかりーさん

【料理紹介】

簡単鶏そぼろで可愛いお寿司作りません？

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 ２膳分
鶏挽肉 １５０ｇくらい
めんつゆ ２００ｃｃくらい
砂糖 or みりん 入れても入れなくても
しょうが（みじん切り） 親指の頭くらい
★卵 １個
★塩 少々
★バター ５ｇくらい
海苔 ２枚くらい
きゅうり 飾り用

【作り方】

  1. 鶏挽肉＆めんつゆ（飲んだら濃いな、くらい）＆しょうがを鍋にかけて煮ます。
  2. １をご飯半分に混ぜて海苔で涙型に巻いて切ります。
  3. 残りのご飯に★で入り卵作って混ぜてココットなどに入れて出し、周りに２ときゅうりを飾り盛ります。

【ワンポイントアドバイス】

鶏そぼろは、お好みの濃さや甘さに調節してね。