美味しい枝豆の茹で方by さちくっかりーさん

【料理紹介】

１００％成功の美味しい茹で方です！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
枝豆 １束
塩 小さじ１
★水 １Ｌ
★塩 大さじ２

【作り方】

  1. 枝豆を洗って、小さじ１の塩で優しくこすって産毛を取ります。（塩は付いたまま後で茹でます。）
  2. 味が入るように、片方の端をハサミで少し切ります。
  3. お鍋に★を入れて、水から枝豆を入れて、フタをして強火にかけます。
  4. 沸騰したらフタを取り、弱火～中火で３分３０秒ぴったり茹で、ザルにあげます。

【ワンポイントアドバイス】

産毛取りは優しく！
全部取らなくてもＯＫなので(^_-)-☆