からすみサラダ素麺by さちくっかりーさん

【料理紹介】

からすみ使って素麺。
冷たくしてサラダも一緒に(^_-)-☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
素麺 １食べ
からすみ 大さじ２
からすみ 少々（トッピング用）

【作り方】

  1. きゅうりは縦半分に切って種を取り、斜め切りしておきます。
    プチトマトを４つに切っておきます。
  2. ☆を一旦沸騰させ、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
  3. 素麺を茹でて氷水にとり、水けを切って、細かく切った「からすみ」の大さじ１．５分を混ぜて器に盛ります。
  4. サラダの具材も盛り付け、全体に「からすみ」の残りを振りかけ、トッピング用を素麺にのせ、横から２を注ぎます。

【ワンポイントアドバイス】

サラダの具材は何でもＯＫです。
大根おろしだと「からすみ」はおろしにくいので、チーズグレーターか、包丁で細かくするかしてね。