そら豆の簡単ポタージュスープby さちくっかりーさん

【料理紹介】

めっちゃ簡単に作っちゃいました！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
そら豆 ６０個
牛乳 ２００ｃｃ
生クリーム 大さじ１～２
コンソメ顆粒 小さじ１
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. 茹でたそら豆と牛乳を鍋に入れて弱火にかけます。
  2. 沸騰してくるのでふきこぼれないように気を付けて、マッシャーでそら豆を潰して他の材料も入れて混ぜます。
  3. ミキサーにかけてガーッと混ぜて、再び鍋に戻して温めたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

６０個で２人分が上品な味でいいと思います。
温かいスープがお薦めです。