温玉パスタby さちくっかりーさん

【料理紹介】

卵かけごはんがヒントで生まれたこのレシピ。
これが美味しいの何の！

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ ８０～１００ｇ
★Ａ　バター ５～１０ｇ
★Ａ　唐辛子の輪切り 少々
★Ａ　にんにく（みじん切り） 少々
★Ｂ　めんつゆ 大さじ１．５
★Ｂ　アンチョビソース ２滴
★Ｃ　卵 １個
★Ｃ　めんつゆ 小さじ１/２

【作り方】

  1. カップなどに卵を入れて、沸騰したお湯を注いでフタして１５分置いて卵を取りだします。
  2. パスタをたっぷりの塩とお湯で茹でます。
  3. フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたらパスタを投入します。
  4. ３回くらいカシャカシャして★Ｂを入れて強火でいっきに絡めて火を止めます。
  5. 器に盛り付け、上に１の温泉卵を割り入れ、★Ｃのめんつゆをかけたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

温泉卵は必ず熱湯を使ってね(^_-)-☆
お好みで固さは調整できます。