キムミートパスタby さちくっかりーさん

【料理紹介】

美味しいパスタソース出来ちゃいました！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
合挽き肉 １００ｇ
キムチ（粗みじん切り） ネギと同量
長ネギ（みじん切り） １/２本
ごま油 大さじ１
にんにく（みじん切り） １かけ
★醤油 大さじ１
★酒 大さじ１
★水 大さじ１
★みりん 小さじ２
★キムチのタレ 小さじ２～
★片栗粉 小さじ１
キムチ トッピング用

【作り方】

  1. パスタをたっぷりの湯＆塩で茹でます。
  2. ★を混ぜておきます。
  3. フライパンにごま油＆にんにくを入れて香りがたったらキムチの粗みじん切り＆長ネギを入れて炒めます。
  4. 挽肉を入れて更に炒めます。
  5. 火が通ったら混ぜておいた★を入れて水分を飛ばすように炒めてトロミがついたら火を止めます。
  6. 器に盛り付けキムチをトッピングしたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

これ、レタスやサンチュに包んで食べても美味しいの。
おつまみにも、どうぞ！