くっつきにくい★ノンオイル「田作り」by さちくっかりーさん

【料理紹介】

分量も覚えやすいし、手順も簡単！
お正月だけじゃなくて、健康にもいいし、
　　おつまみにも！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごまめ or 食べる煮干し 両手いっぱいくらい
★醤油 大さじ１
★酒 大さじ１
★みりん 大さじ１
★ハチミツ or 砂糖 大さじ１
★水 大さじ１
白ゴマ 大さじ１

【作り方】

  1. ごまめをフライパンでカラ炒りして一旦出しておきます。
  2. フライパンを拭いて、★を全部入れて、煮立ったら１を入れて強火で絡めるようにあおって、汁気がなくなったら、クッキングシートなどに、くっつかないように広げます。
  3. ２を電子レンジで１分チンして、出したら即白ゴマを振って、数分～半日おいたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

１分チン＆広げて冷ますのがポイントです。
調味料の分量も覚えやすいでしょ？