生しらす丼　～レモン寿司酢で～by さちくっかりーさん

【料理紹介】

レモン寿司酢であっさり＆豪華感アップ！
他の海鮮でも美味しく出来ます。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
温かいご飯 １膳分
★レモン汁 大さじ１
★砂糖 大さじ１/２～１
★こぶ茶 小さじ１
生しらす 好きなだけ
白ゴマ 大さじ１/２
大葉 ５枚（３等分して細切り）
刻み海苔 適宜
☆めんつゆ＋醤油 同量
ゆずスコ＆しょうがスコ お好みで

【作り方】

  1. ご飯と混ぜておいた★を合わせ、白ゴマ＆大葉を混ぜます。
  2. １に生シラスをのせ、刻み海苔をちらします。
  3. ☆をかけて、お好みでゆずスコ＆しょうがスコなどと頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

生しらすの代わりに他の海鮮でも同様に美味しく出来ます。
スコ系がない時は、わさびや柚子コショウで！