里芋のプレゼントby さちくっかりーさん

【料理紹介】

簡単で可愛くて美味しいですよ～(^_-)-☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
里芋 小６個
うずら卵（茹で） ４個
塩 適宜
出汁 適宜
ハム １枚

【作り方】

  1. 出汁に塩を入れて里芋を茹でて、柔らかくなったらボウルに上げて、塩してヘラなどで潰します。
  2. 粗熱が取れたら中にうずらの卵を入れて四角い形に整形していきます。（手に水を付けると簡単です）
  3. ハムを細切りにして、しかくい里芋にリボンをかけるように付けていきます。。ハムの端の三角になった部分で上のリボンにしてピックなどで飾ります。

【ワンポイントアドバイス】

中にエビやソーセージなどを入れてもいいですね。
塩加減はお好みで！