電子レンジで☆舌平目のワイン蒸しby さちくっかりーさん

【料理紹介】

簡単で美味しくて豪華でヘルシー！
何て欲張りなレシピなんでしょ(^_-)-☆

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
舌平目 １尾
パプリカ赤＆黄 １/８個ずつ
オクラ １本
ナス １/２本
塩コショウ 少々
白ワインor酒 大さじ２
☆マヨネーズ＆粒マスタード 同量
☆塩コショウ 少々

【作り方】

  1. パプリカは角切り・オクラは輪切り・茄子は皮を剥いて角切りにします。
  2. お皿の上にクッキングシートを敷いて具材を並べて、白ワインをかけて、塩コショウをします。
  3. 上下を何度か折り、両端はひねってキャンディーのようにして、６００Ｗで６分くらいチンして、☆をかけて頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

電子レンジの時間は平目の大きさや、ワット数などで調整して下さいね。
他にどのお野菜を足しても、抜いてもＯＫです。