ソースも一工夫♪キムチーズオムレツby さちくっかりーさん

【料理紹介】

間違いない組み合わせです。ソースにもキムチの汁を入れてまとめました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
☆卵 ２個
☆牛乳or生クリーム 大さじ１
☆コショウ 少々
キムチ（粗みじん） 適宜
とろけるチーズ 適宜
オリーブオイルorサラダ油 小さじ１
バター ５ｇ
★ケチャップ 大さじ１/２
★キムチの汁 大さじ１

【作り方】

  1. フライパンに油を入れてキッチンペーパーでのばして火からはずしバターを入れて、５秒後に火に戻して即混ぜておいた☆を入れます。
  2. スクランブルにするように混ぜ、キムチ＆チーズをのせてオムレツにまとめます。
  3. 器にあけ、混ぜておいた★をかけて頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

油をキッチンペーパーでのばすことで油の量を減らせるし、バターが焦げなくなります(*^_^*)ｖ
キムチの汁が無い時は、みじん切りキムチやコチュジャンだけ入れてもＯＫです！