エビの中華風カクテルby さちくっかりーさん

【料理紹介】

簡単混ぜるだけなのに、美味しいし、ちょっと豪華になっちゃう。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
茹でエビ 好きなだけ
★マヨネーズ 大さじ1
★豆板醤 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
★紹興酒or酒 小さじ1/2
万能ねぎ トッピング用
きゅうり 飾り用

【作り方】

  1. 酒類は10秒チンしてアルコールを飛ばし、★を混ぜて冷やしておきます。
  2. 茹でエビと1を混ぜます。
  3. 万能ねぎや、きゅうりで飾ったら出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

辛さや、味の濃さはお好みで調整して下さいね。