レタス包みby こはるびよりさん

【料理紹介】

我が家の子供達が大好きなお肉のレタス包です(*^_^*)

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
玉ねぎ 1個
人参 1本
絹さや 適量
タケノコ 半個
もやし 1袋
大根の葉 少々
ジャガイモ 2個
合挽きミンチ 200g
塩コショウ 少々
醤油 大3〜4杯
酒 大1杯
胡麻油 大1杯
レタス 適量

【作り方】

  1. 野菜を全てみじん切りにします
  2. フライパンを熱し油を引いて野菜を炒めます
  3. 野菜に少し火が通ったらミンチを入れて炒めます
  4. 全て炒まったら塩コショウ、醤油、酒で味付けし最後に胡麻油をまわしかけて出来上がり
  5. レタスに包んで食べてください

【ワンポイントアドバイス】

お野菜はお好きなものでどうぞ