トマトケチャップで簡単♪にんにく風味のトマトクリームリゾットby YOUごはんさん

【料理紹介】

トマト缶も生クリームも不要♡簡単にトマトクリームリゾットを作れます^^今回は上に、キノコのバター醤油炒めをのっけました♡これまた醤油味とも合うんです♪♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 茶碗1杯
玉ねぎ 小1/4
ウィンナー 1本
牛乳 150cc
コンソメ 1/2個
ケチャップ 大匙2~3
とろけるチーズ 1枚
ブラックペッパー・パセリ 適量
にんにくチューブ 1cmくらい

【作り方】

  1. フライパンに油をひいて、にんにく、輪切りにしたウィンナー、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
  2. ①に牛乳を入れ、沸騰しはじめたらコンソメとケチャップを入れて溶かし、ご飯を投入。
  3. お好みの固さまで煮たら、チーズを入れてとろみがつくまで混ぜる。ブラックペッパーとパセリをかけてできあがり♡
  4. 今回はキノコと玉ねぎのバター醤油炒めを上にのせました♡

【ワンポイントアドバイス】

ケチャップの量はお好みで調整してください♪