蓬（ヨモギ）の茹で方 レシピ

蓬（ヨモギ）の茹で方
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oguwvさん
oguwvさん
よもぎだんごを作る時、使うヨモギの茹で方です。新芽を摘んだよもぎに、付いているゴミを取除き、茹でます。後の事を考えるなら、熱湯にタンサンを入れて茹でます。ヨモギは繊維が硬いので、タンサンの作用で...
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  • (ID: b2598310)
  • 2010/04/09 UP!

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