氷魚が入荷しました。

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oguwvさん
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沖ノ島の漁師さんから氷魚(ひうお)が届きました。氷魚・・・今年生まれたばっかりアユの稚魚です。柔らかくてクセも少なくて食べやすいです。ウチは鮎と同じように炊いています。鮎のレシピはこちら。
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  • 2021/01/26 UP!

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