いちじくジャムで簡単ムースby 85やこさん

【料理紹介】

手作りいちじくジャムを使って簡単にムースを作りました。砂糖のかわりにジャムで！材料がシンプルでできちゃうよ。

【人数】：2人分【調理時間】：1時間以上

板ゼラチンを水でふやかしておく。
いちじくジャム大さじ2をボウルに入れ、その中に1）でもどしておいた板ゼラチンを入れる。湯煎でゼラチンをとかす。
別のボウルに生クリームを入れて泡立てる。いちじくジャムを大さじ2入れて泡立て器で泡立てる。もったりしたら、2）のボウルのものを入れて、さらに混ぜ合わせる。もったりしてきたら、カップに入れて冷やす。
冷やしかためた3）にいちじくジャムをのせて完成！

いちじくジャムはものによって甘さが違います。作業途中に味見をして調節をしてください。