春キャベツの味噌ミルクスープ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

春キャベツの味噌ミルクスープ レシピ

春キャベツの味噌ミルクスープ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

甘い春キャベツとミルクと味噌がとっても合います♡

材料

  1. 春キャベツ　3枚
  2. 人参　3ｃｍ
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. コーン（冷凍）　大2
  5. 鶏団子（冷凍）　6個
  6. 水　150ｃｃ～
  7. 牛乳　300ｃｃ
  8. 味噌　大1
  9. 塩こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に鶏団子と野菜，水を入れやわらかくなるまで煮る。途中水が足りなくなったら足す。

  3. 3.

    牛乳を入れて，沸騰しない程度に温め，味噌を溶きいれて塩こしょうで味を調える。

ワンポイントアドバイス

牛乳を入れたら沸騰させすぎないように注意してください＾＾！

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