キウイのジャム
料理紹介
たくさんキウイがあったので、ジャムにしました^_^
詳細はブログに載せています。
http://blog.livedoor.jp/tyakomama/archives/10301608.html
材料
- キウイ 11個(約420g)
- 砂糖 キウイの35%(約150g)
- レモン果汁 小1
作り方
- 1.
キウイを洗い,小さく切る。
- 2.
砂糖をまぶして水分がでるまで10分~置く。
- 3.
レモン果汁を入れ,弱火で煮詰める。
冷めたら保存容器に入れて完成。
ワンポイントアドバイス
お好みの煮詰め具合で。
砂糖を多くすると保存性が高まります。