【妊活ごはん】食欲増進！疲労回復！ポークソテーby yucaママさん

【料理紹介】

お仕事でお疲れのご主人に作ってあげたい、

◇ご飯がすすむ

◇豚肉効果で疲労回復

◇体ぽかぽか

の妊活レシピですよ！(^o^)丿

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
豚肩ロース	150ｇ
にんにく	1片
オリーブ油	適量
ケチャップ	小2強
中濃ソース	小1
赤ワイン	小１
生姜（すりおろす）	小1

【作り方】

1、にんにくを包丁でつぶして、粗みじん切りにする。

オリーブ油をフライパンに多めにいれ、にんにくを入れる。
2、にんにくの香りが出てきたら、豚肉を入れて、中火でかりっとするように炒める。
3、両面焼けてきたら、☆のワインソースを入れる。

2～3分味をからめるようによく混ぜる。
できました♪

仕上げに小口ねぎをのせました。

そしてポークソテーの下にはもやしとしめじを簡単に塩コショウで炒めたものを

一緒にもりつけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

豚肩ロースは、肉質のきめは粗いですが、赤身と脂肪がほどよく重なりあい、

風味もよく、コクがあってうまみ成分が多く含まれています。

ソテーや炒め物、揚げ物など色々な豚肉料理に合います♪